طرز تهیه وافل سیب زمینی
طرز تهیه وافل سیب زمینی
سلام به همه دوست داران آشپزی ، امروز براتون یه صبحانه خوش مزه آماده کرده ایم به اسم وافل سیب زمینی که خیلی خوشمزه بوده و سرعت پخت بالایی نیز دارد. این غذای بسیار خوشمزه یک غذای کامل با تمام مواد مغذی برای بدنه که تو وعده صبحانه میشه ازش استفاده کرد. در این صبحانه از قند های طبیعی استفاده شده که بسیار برای سلامتی مفید هستند و به خاطر قند طبیعی که دارند هم شیرین هستند و هم از افزایش وزن جلو گیری می کنند.
این صبحانه خیلی راحت آماده میشه و کسایی که حتی یه بار هم آشپزی نکردن با خوندن این دستورالعمل به راحتی می تونن یه دست پخت عالی در درست کردن صبحانه داشته باشن. مواد این غذا بسیار قابل دسترس هستند و به راحتی می تونید از این مواد استفاده کرده و از تمامی سوپر مارکت های موجود قابل تهیه می باشد.
در این وافل خوش مزه از توت فرنگی استفاده شده که هم قند طبیعی دارد و هم برای معده و دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد. در ایران معمولا صبحانه در بهترین حالت به نون پنیر گردو یا تخم مرغ آب پز و یا املت و نیمرو ختم می شود که بسیار تکراری و بدون مواد مغذی هستند. امروز برای شما عزیزان یک صبحانه کامل با موز آماده کرده ایم که در اول صبح تمام ویتامین های مورد نیازتان را دریافت کرده و روزی سر حال و شاداب در ادامه خواهید داشت.
مواد مورد نیاز صبحانه وافل سیب زمینی
دو قاشق غذاخوری کره
یک عدد پیاز خرد شده
یک قاشق سوپ خوری سیر خرد شده
دو فنجان پوره سیب زمینی
یک چهارم فنجان آرد همه منظوره
دو عدد تخم مرغ
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
روش آماده سازی صبحانه وافل سیب زمینی
وافل ها یکی از بهترین مواد غذایی برای صبحانه ها می باشند که به سرعت انرژی از دست داده شده هنگام خواب را باز آوری می کند که موجب ریکاوری بدن و دستگاه گوارش می شود و معده را که مدت زیادی خالی مانده را با مواد مفید پر خواهد نمود.
گام اول :
ابتدا سیب زمی نی ها را باید آب پز کرده و پس از آن پوستش را کنده و با هاون سیب زمینی ها را به پوره تبدیل کنید.
در مرحله اول باید کره را در یک ماهی تابه روی حرارت متوسط بگذارید.
گام دوم :
سپس پیاز و سیر له شده را به ماهی تابه اضافه کرده و حدود 5 تا 7 دقیقه اجازه می دهیم تا نفن بخورد و رنگش طلایی شود.
حالا آهن یا ظرف تهیه وافل را روی حرارت مناسب قرار می دهیم تا پیش گرم شوند.
گام سوم :
در این مرحله یک کاسه بزرگ تهیه کرده و مخلوط پیاز و سیر ، سیب زمینی پوره شده ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل سیاه را درونش ریخته و کاملا به هم می زنیم که یک دست شود.
گام چهارم :
خمیر به دست آمده را درون وافل ساز انتقال می دهیم و اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود و رنگش طلایی شده و خود وافل ترد شود.
