نان پنجره ای به شکل گل رز ویژه نوروز 95- سی و هشت

نان پنجره ای به شکل گل رز ویژه نوروز 95

سی و هشت

اينم نان پنجرهاي با قالب گل كه خيلي ترد و خوشمزه ميشه

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد
نشاسته 1/2 پیمانه
آرد سفید 1/2 پیمانه
شیر و گلاب روی هم 4/1 پیمانه
وانیل 4/1 قاشق چایخوری

طرز تهيه :

مخلوط كردن مواد هم مثل بقيه نان پنجر ه اي هاست
پودر نشاسته را در ظرفی بریزید بعد ، شير و گلاب و وانيل را اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله نشود وقتی به صورت خمیر یکدستی در آمد تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در مرحله آخر آرد الک شده را با مواد قبلی خوب مخلوط کنید.
کاسه فلزی گودی را آماده کرده و روغن فراوان بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود قالب را در روغن داغ فرو کنید و بلافاصله تا 1 میلیمتر مانده به لبه در مایه فرو کنید و مجددا در روغن داغ فرو کنید تا خودش را بگیرد و سپس با تکان دادن شیرینی را از قالب جدا کنید.
بعد که شیرینیها سرد شد روی آن را پودر قند بپاشید،