دستور پخت کوفته کبابی ویژه شب عید نوروز 95

کوفته کباب

 

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده ….. 300 گرم
پیاز …… 1 عدد متوسط
تخم مرغ …… 1 عدد
آرد سوخاری یا سبوس گندم ….. 2 قاشق
نمک و ادویه …… بمقدار لازم

 

دستور پخت:

پیاز رو رنده میکنیم و آبش رو می گیریم و به گوشت چرخ کرده اضافه میکنیم
تخم مرغ و ادویه و سبوس گندم را هم اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم .
بعد به اندازه گردو برداشته و قلقلی میکنیم و داخل سیخ چوبی گذاشته و در ماهیتابه سرخ میکنیم .
بعد از آماده شدن در ظرف دلخواه کشیده و تزیین میکنیم .
خیلی خوشمزه میشه
نوش جان

 

کوفته

 

عید 1395

نوروز 95

 

 

 

 

 

 

++++++++++++++

• تزئینات نوروز

++++++++++++++