شیرینی پفکی با طعم نارگیل – نوروز 95 (شصت)

شیرینی پفکی با طعم نارگیل – نوروز 95

(سری شصت)

Sweets - puff - with - flavors - coconut - Nowruz - 95 - Sixty (1)

شیرینی پفکی با طعم نارگیل – نوروز 95

مواد مورد نیاز:

شکر 1 و نیم لیوان
پودر نارگیل 2 لیوان
سفیده تخم مرغ 5 عدد بزرگ
پودر هل 1 قاشق چایخوری
وانیل 1 چهارم قاشق چایخوری

Sweets - puff - with - flavors - coconut - Nowruz - 95 - Sixty (2)

اول سفیده های تخم مرغ را 15 دقیقه به فریزر منتقل کنید تا سرد شوند. بعد با دور کند هم زن بزنید به صورت دورانی سپس موقعی که حباب زد با دور تند هم زن بزنید تا موقعی که از ظرف نریزد بعد پودر نارگیل و پودر هل و وانیل و شکر را با هم مخلوط کرده و به مواد کم کم اضافه کنید و با دور کند هم زن بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بعد با فاصله از مواد روی سینی قرار دهید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 150 درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت قرار دهید. شیرینی ها را سه ساعت در فر بگذارید بماند سپس 1 ساعت با سینی داخل یخچال بگذارید.

Sweets - puff - with - flavors - coconut - Nowruz - 95 - Sixty (3)