غذاهای ویژه ماه رمضان
روش تهیه تست پنیر و ریحان – افطاری سبک و مناسب
| نان و پنیر غذایی ساده و بسیار مقوی است که معمولاً آن را همراه گردو یا سبزی خوردن مصرف می شود. |
 |
نان و پنیر در ماه رمضان نیز طرفدارانی دارد و غذایی کامل است که در سحر و افطاری مصرف می شود. این غذای ساده همچنین به عنوان پیش غذا نیز استفاده می شود.
مواد اولیه:
نان تست چهار عدد
پنیر خامه‌ای یك بسته
نعنا و ریحان و نمک به میزان لازم
گوجه‌فرنگی ریزشده و خیار رنده شده از هر کدام یك عدد
طرز تهیه:
ابتدا پنیر خامه‌ای را با چنگال له كنید. خیار رنده‌شده، نعنا و ریحان ریز شده را به آن اضافه نمایید. سپس مواد را با هم مخلوط كرده و نان تست‌ها را قالب بزنید. مقداری از مواد روی نان‌ها ریخته و روی آنها را با گوجه‌فرنگی نگینی‌شده تزئین كنید.
