طرز تهیه ساندويچ نون و پنير مخصوص نذری شبهای قدر

طرز تهیه ساندويچ نون و پنير مخصوص نذری شبهای قدر

رولت و ساندويچ نون و پنير-مناسب براي سفره هاي افطار

مواد لازم برای 25 نفر

نان تست 850 گرمی 1 بسته (حدودا 20 عدد)

نان هات داگ 2 بسته (6 عدد) و یا هر نوع نان باگت دیگه

پنیرخامه ای 200 گرمی 2 قوطی

کره حیوانی 100 گرمی 1 عدد

خیار 2 عدد

سبزی خوردن 1 پیمانه و یا بیشتر

طرز تهيه:

نان هات داگ رو از طول برش داده و باز کنید و در صورت تمایل کمی از نان وسطش رو خارج کنید

اول یک لایه کره و بعد یک لایه پنیرخامه ای و در آخر سبزی خوردن خورد شده رو بریزید (میزانش به ذائقه شما بستگی داره)

و از طول به دقت لوله کنید و بپیچید و در کیسه فریزر قرار بدید تا چند ساعت (ترجیحا یک شبانه روز) در یخچال بمونه و خودشو بگیره

روی یک نان تست مقداری کره و بعد پنیر خامه ای بذارید و بعد یک قاشق هم خیار رنده شده اضافه کنید و روی همان نان هر سه را مخلوط کرده و صافش کنید و یک نان تست دیگه روش بذارید و کمی فشار بدید تا بچسبه

و به این ترتیب نان تست های جفت شده رو توی نایلون خودش بذارید و بسته بندی کنید و بذارید یخچال

میتونید لبه های چند جفت از نان تست ها رو هم جدا کنید. برای تنوع

و روی اون لبه ها کمی پنیر خامه ای و کره بکشید

حالا یک روز گذشته و میتونید ساندویچ ها رو به شکل دلخواه (رولتی مربع مستطیل مثلث) با یک چاقوی اره ای و یه شکل اره کردن و با دقت برش بزنید و در ظرف بچینید

و با نعنا و تربچه و خیار تزئین کنید.

روی ظرف ها رو سلفون بکشید و بذارید یخچال تا موقع افطار تازه بمونن و خشک نشن

در ضمن میتونید به جای خیار رنده شده و یا سبزی خوردن خورد شده از مغز گردوی ریز خورد شده هم استفاده کنید و بالطبع از مغز گردو هم برای تزئین استفاده کنید (انواع مربا و یا میوه و سبزی برای تزئین مناسبند)

+++++++++++++