غذاهای ویژه ماه رمضان
طرز تهیه لقمه ژامبون و زیتون مخصوص شبهای قدر
طرز تهیه لقمه ژامبون و زیتون مخصوص شبهای قدر
رول ژامبون و زیتون
مواد لازم:
- ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای
- ۳۰ گرم پودر دیپ مزرعه
- 10 عدد نان پیتا یا ۵ عدد نان لواش ( به مقدار لازم)
- ۲۰۰ گرم زیتون سیاه
- حدود ۲۰ ورقه نازک ژامبون
- فلفل قرمز کباب شده (نواری بریده شده)
پنیر را با پودر دیپ مخلوط میکنیم اگر خیلی سفت شد کمی ماست بهش اضافه می کنیم:
اگر از نان گرد استفاده می کنیم اون رو به شکل زیر می بریم:
روی نان رو پنیر مزه دار می زنیم:
زیتون ها رو در یک طرف نزدیک لبه نان و ژامبونها رو وسط نان قرار میدیم:
نان را طوری می پیچیم که زیتون در مرکز رول قرار گیرد:
وقتی تمام رول ها آماده شد سلوفون کشیده و ۴ ساعت در یخچال نگه می داریم:
رول ها رو به صورت حلقه های پهن برش می زنیم:
تکه های فلفل دیمه ای رو داخل زیتون ها قرار می دیم:
++++++++++++++
++++++++++++++
++++++++++++++