طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری در خانه
ساندویچ بندری یکی از خوشمزه ترین و نوستالژی ترین ساندویچ هاست که طرفداران زیادی دارد. معمولا این ساندویچ با سوسیس و پیاز فراوان درست میشود. اما به شما پیشنهاد میکنیم به جای استفاده از سوسیس از سینه مرغ استفاده کنید و در خانه یک ساندویچ مرغ بندری فوق العاده خوشمزه درست کنید. در ادامه این پست طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری در خانه به شما آموزش داده شده است.
آموزش ساندویچ بندری مرغ در خانه
مواد مورد نیاز
سینه مرغ | ۵۰۰ گرم |
فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
پیاز درشت | ۱ عدد |
رب گوجه فرنگی | ۱/۵ قاشق غذاحوری |
سیر | ۱ حبه |
نمک، فلفل سیاه و قرمز | به میزان لازم |
زردچوبه، پاپریکا | به میزان لازم |
طرز تهیه ساندویچ رست بیف ریش ریش با ویدیو
مراحل درست کردن ساندویچ مرغ بندری در خانه
زمان مورد نیاز: ۴۰ minutes.
- مرحله اول
پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. درون تابه کمی روغن بریزید و پیاز ها را به تابه اضافه کنید. وقتی کمی سبک شد کمی نمک و زردچوبه اضافه و سرخ کنید.
- مرحله دوم
فلفل دلمه ای را به صورت نواری برش بدهید. وقتی پیاز تغییر رنگ داد فلفل دلمه ای را اضافه و هم بزنید تا کمی سرخ شود.
- مرحله سوم
سینه مرغ را به صورت نواری برش بدهید. سپس به ترکیب پیاز و فلفل دلمه ای اضافه کنید. یک حبه سیر روی مرغ ها رنده کنبد. مرغ ها را به خوبی سرخ کنید تا تغییر رنگ بدهند.
- مرحله چهارم
فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا را اضافه کنید. سپس رب را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خامی رب هم گرفته شود. سپس ۱/۳ پیمانه آب اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا کمی بپزند. وقتی آب تبخیر شد زیر حرارت را خاموش کنید.
- مرحله پنجم
یک عدد نان باگت را از وسط ببرید. کمی به دلخواه چیپس خلالی، خیارشور خرد شده، گوجه اسلایس شده و کاهو درون نان بریزید و سپس بندری مرغ را درون باگت بریزید. نوش جان
نکته:
- در طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری به دلخواه میتوانید از قارچ نیز در تهیه این بندری خوشمزه استفاده کنید.
- میتوانید قارچ را با نمک سرخ کرده و کمی پنیر پیتزا به آن اضافه کنید و روی ساندویچ خود بریزید.
- در حین پخت مواد را هم بزنید تا کاملا پخته و سرخ شوند.
- استفاده از میزان موادی مانند پیاز، فلفل دلمه و قارچ به سلیقه شما میباشد و درصورت تمایل میتوانید مقدار آنها را کم یا زیاد کنید.