تِمپر کردن شکلات به روش دبل بویلینگ

آموزش روش درست آب کردن شکلات

آموزش روش درست آب کردن شکلات   اصطلاح “ تِمپر کردن” شکلات در واقع همون آب کردن شکلات هست یعنی…

بیشتر بخوانید »