کیک های چوبی طرح هندوانه ویژه یلدای کودکان (تصویری)
کیک های چوبی طرح هندوانه ویژه یلدای کودکان (تصویری)
کیک های چوبی طرح هندوانه
ابتدا کیک قرمز را درست کنید
کاپ کیک قرمز در مایکروفر
کره ۱۵۰ گرم .
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم .
شکر ۲/۳ لیوان .
تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید ۲ لیوان .
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری .
رنگ خوراکی قرمز مقداری
طرز تهیه :
مایکروفر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
پنیر خامه ای و شکر را داخل کاسه ای بریزید و بزنید سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید ( پس از اضافه کردن هر تخم مرغ خوب بزنید تا مخلوط شود سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید ).
در ادامه کره آب شده و مقداری رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید و بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر را مخلوط کنید و کم کم روی مایه کیک الک کنید و مخلوط نمایید تا مایه کیک یکدست شود.
کپسول های کاپ کیک را داخل قالب قرار دهید ، داخل هر کپسول را تا ۲/۳ از مایه کیک پر کنید سپس به مدت ۱۵ دقیقه داخل مایکرفرو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا کیک ها بپزند و حجم شان بیشتر شود ( بدلیل تفاوت در دمای مایکروفر ها زمان پخت ممکن است کمی بیشتر شود ).
کیک با رنگ قرمز درست کنید وآن را پودر کرده با خامه خمیر کنید به خمیر شکلات چیپسی اضافه کرده گلوله هایی از خمیر درست کنید
داخل هر گلوله یک سیخ چوبی فرو کرده داخل شکلات سفید مذاب شده بزنید و صبر کنید شکلات سفت شود
شکلات سفید را ذوب کرده با رنگ خوراکی به رنگ سبز در آورید توپ های کیک را داخل آن بزنید
خطوط هندوانه را با قلمو و رنگ خوراکی روی گلوله های کیک رنگ آمیزی کنید
