طرز تهیه مسقطی انار + شیرینی شب یلدا (سری هفدهم)

طرز تهیه مسقطی انار + شیرینی شب یلدا

 

مواد لازم:

آب انار خالص یک لیوان
پودر نشاسته ۲ قاشق غذاخوری
شکر به میزان دلخواه
شربت انار و پودر گردو مقداری

طرز تهیه مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا :

آب انار نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کرده و بر روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی شود. این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته و بعد داخل یخچال بگذارید تا خنک شود. سپس آن را از قالب برگردانید و با شربت انار و پودر نارگیل یا خلال پرتقال تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید دانه انار هم داخل مسقطی بریزید.

برای درست کردن شربت انار، آب انار و با مقدار دلخواه شکر بجوشانید تا غلیظ شود. شربت خوش طعم و گوارایی به دست می آید.

نکته اول: شما با این دستور ساده می توانید انواع مسقطی های میوه ای را تهیه کنید.

نکته دوم: میزان شکر بستگی به ذائقه شما و طعم آب انار دارد. ممکن است بخواهید مسقطی شیرین، ملس یا ترش درست کنید.

++++++++

• آموزش تزیین سالاد به شکل هندوانه ویژه شب یلدا

++++++++

• آموزش جدیدترین ژله هندوانه ای ویژه شب یلدا

++++++++

• طرز تهیه پاستیل انار ویژه شب یلدا

++++++++

• آموزش تصویری مرحله به مرحله تزیین هندوانه به شکل گل

++++++++