رول خیار با سس لبو و ارده

یلدا 94

رول خیار با سس لبو و ارده

(مناسب شب یلدا)

مواد داخل خیار در مخلوط کن یا غذاساز کاملاً له شده:

۱/۲  فنجان تخمه آفتابگردان

۱ عدد لبوی پخته کوچک ( یا چغندر خام)

۱ حبه سیر خوردشده

۲ ق غ ارده

۱-۲ ق غ آبلیمو

۱/۲ ق چ نمک

۲ ق غ آب( درصورت سفت شدن مخلوط)

طرز تهیه:

خیارها رو با پوست کن برش بدین از موتد داخل خیال بگذارید و رول کنید .نیه مشکی که رول خیار در هر حالتی داره اینکه که در زمات طولانی آب میندازه .یه پیشنهاد بهتر شما میتونید توی خیار رو خالی (انتهای خیار بسته باشه )کنید و از مواد داخلش بزارید .اینجوری بهتر میمونه (دیگه اونچوری اسمش میشه خیار شکم پر با سس لبو و ارده )

 

 ارده

 

نوروز 1395

عید 95

 

 

 

 

 

++++++++++++++

• شب یلدا

++++++++++++++