دستور پخت کرامبل هلو خوشمزه
سلام به دوستداران آشپزی و انواع دسر. امروز شما را با دستور پخت کرامبل هلو خوشمزه وبسیار لذیذ و ساده آشنا میکنیم که یک گزینه عالی هم برای صبحانه و هم برای دسر میباشد که با بستنی و ماست طعمی بی نظیر خواهد داشت. برای آشنایی با دستور پخت، مقاله آشپزی ما را دنبال کنید.
دستور پخت کرامبل هلو خوشمزه
مواد لازم:
برای لایه میوه ای:
3 قاشق غذاخوری آرد چند منظوره
¼ فنجان شکر
8 عدد هلو با اندازه متوسط بدون هسته و برش خورده (نیازی به پوست گرفتن نیست)
پوست رنده شده از 1 لیمو متوسط
2 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
برای مخلوط روی میوه:
½ فنجان کره
¾ فنجان آرد بادام
½ فنجان آرد چند منظوره
¾ فنجان شکر
دستور پخت:
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. برای تمیز کردن آسان ، یک سینی فر یا ظرفی را با فویل یا کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید. هلوها را در یک ظرف پخت کم عمق قرار دهید. آبلیمو و پوست لیمو را اضافه کنید. آرد و شکر را در یک کاسه کوچک ترکیب کرده و روی هلوها بریزید. به آرامی هم بزنید تا آرد پخش شود.
کره را در یک کاسه مناسب ماکروویو با اندازه متوسط قرار دهید. روی آن را با حوله کاغذی بپوشانید و به مدت 1 دقیقه با قدرت زیاد در مایکروویو قرار دهید. آرد چند منظوره ، آرد بادام و شکر را به کره ذوب شده اضافه کنید. با چنگال هم بزنید تا مخلوط شوند. این مخلوط را به طور مساوی روی هلو ها بریزید.
پخت را برای 45-55 دقیقه یا تا زمانی که روی آن قهوه ای طلایی روشن شود و هلوها حباب دار شوند ادامه دهید. بعد از 40 دقیقه چک کنید و اگر روی آن خیلی قهوه ای است اما هلو هنوز حباب دار نیست ، آن را با فویل بپوشانید. با بستنی وانیلی یا کمی خامه در ظرف سرو، گرم سرو کنید.
